1. Jericalla
   Churros
2. Pay de queso
   Camotes

Puede parecerse a un flan, pero este postre mexicano es en realidad una jericalla. Si viajas a Guadalajara, deberás probar este postre al estilo natilla con canela y vainilla. Fue creado por las monjas en el barrio de San Juan de Dios de la ciudad.

1. Cocada
   Tamales dulces
2. Nieve de garrafa
   Pan de elote

El helado es un postre común en muchas partes del mundo, pero los mexicanos le dan su propio toque con la nieve de garrafa. Este postre helado no lácteo está hecho de puré de fruta fresca y se almacena en barriles de madera gigantes.

1. Churros
   Tamales dulces
2. Flan
   Camotes

¿Sabías que el flan fue en realidad un invento romano? Después de ganar tracción en España, este querido postre se mudó al nuevo mundo donde generaciones de mexicanos han perfeccionado este risueño postre con salsa de caramelo.

1. Pay de queso
   Pan de elote
2. Camotes
   Churros

No podemos darle a México todo el crédito, ya que los churros en realidad se originaron en China. Sin embargo, muchos argumentarán que México ha perfeccionado la receta. Los vendedores ofrecen churros en la calle, y si necesitas algo dulce que llevar, puedes comprar una bolsa de estas delicias de masa frita.

1. Tamales dulces
   Cocada
2. Pay de queso
   Alegrías

Los tamales son un platillo mexicano muy popular, pero ¿sabías que hay tamales de postre? En lugar de los sabrosos rellenos de los tamales tradicionales, los tamales de dulce son de sabor a fresa con pasas o piña (y esas son solo algunas de las deliciosas opciones).

1. Churros rellenos
   Pay de queso
2. Pan de elote
   Alegrías

¿A alguien no le gusta el pastel de queso? El pay de queso, o pastel de queso, puede parecer un postre bastante típico, pero los mexicanos lo hacen suyo con sabores como el limón. Si crees que el de Cheesecake Factory es bueno, espera hasta que pruebes pay de queso mexicano. ¡Yum!

1. Cocada
   Pay de queso
2. Camotes
   Pan de elote

A lo largo de la historia de México, el maíz ha desempeñado un papel destacado en la cocina del país. Este ingrediente versátil ocupa un lugar central en el pan de elote, que es un pan dulce que se sirve como pastelitos individuales o se corta en rodajas de una hogaza de pan mas grande.

1. Paletas
   Dulce de leche
2. Alegrías
   Camotes

Muy utilizado en la cocina mexicana, el camote (papa dulce) es un alimento básico en México. Puedes encontrarlo en una variedad de platillos, pero para algo más dulce, prueba los camotes. Cocidos al vapor y servidos con leche condensada, los camotes son uno de los postres más tradicionales de México.

1. Enchiladas
   Alegrías
2. Sopapillas
   Mazapán

¿Necesitas un postre saludable? No busques más que alegrías. Es uno de los bocadillos más antiguos del país, y los mexicanos adoran estos círculos y rectángulos de semillas de amaranto unidas y endulzadas con miel. Para darle un giro las cosas, prueba una alegría con pasas, nueces o chocolate.

1. Tacos dulces
   Helado frito
2. Enchiladas de chocolate
   Dulce de leche

Preparado al calentar lentamente leche endulzada, el dulce de leche es muy similar al caramelo. Este postre popular obtiene su sabor de la reacción de Maillard, que se produce entre los aminoácidos y los azúcares reductores. Ciencia dulce.

1. Tres leches
   Paletas
2. Mazapán
   Chicle

Cuando las temperaturas cálidas golpean, como es típico en muchas partes de México, los niños y los adultos se refrescan con paletas. Estas paletas de hielo mexicanas vienen en una variedad de sabores que incluyen casi todas las frutas que puedas imaginar.

1. Tres leches
   Biónico
2. Buñuelos
   Sopapilla

Con raíces en Al-Andalus, que precedieron al actual sur de España, las sopapillas son masa de trigo con levadura frita. Al freírlas, las sopapillas se inflan, lo que hace que sea una golosina fresca y crujiente. En tu cumpleaños, ¡tu restaurante mexicano favorito puede servirlas con helado!

1. Dulce de leche
   Mazapán
2. Churros
   Pay de queso

El mazapán es un postre de origen español, y los mexicanos lo comen tradicionalmente en Navidad. La harina de cacahuate se combina con azúcar o miel y se moldea en diferentes formas.

1. Tacos dulce
   Paletas
2. Sopapillas
   Capirotada

Como un giro divertido a la cocina tradicional mexicana, algunos chefs innovadores le dan un toque azucarado a los tacos. ¡Los tacos de postre se pueden rellenar con fruta, Nutella, chocolate, o incluso helado!

1. Capirotada
   Tres leches
2. Paleta
   Biónico

El biónico es esencialmente una ensalada de frutas mexicanas. Si estás vigilando tu dieta, definitivamente no podrías hacerlo mejor que con este sabroso manjar. Generalmente mezclado con crema y cubierto con granola, el biónico se remonta a la década de 1990 en Guadalajara.

1. Pastel de tres leches
   Camotes
2. Churros rellenos
   Galletas de chispas de chocolate condimentadas

El pastel de tres leches se llama así por los tres tipos de leche que se utilizan para prepararlo: leche evaporada, leche condensada y crema espesa. Con todo ese líquido, ¿cómo consigue mantenerse tan esponjoso y ligero? Un sabroso misterio!

1. Helado frito
   Dulce de calabaza
2. Fudge de Chili
   Dulce de leche

Justo cuando pensabas que el helado no podía mejorar, te vamos a volver loco con el helado frito. Algunos expertos en postres creen que se sirvió por primera vez en la Feria Mundial de Chicago de 1893. Hoy en día, a menudo se asocia con la cocina mexicana. El helado debe estar muy frío y solo frito brevemente para evitar que se derrita.

1. Capirotada
   Arroz con leche
2. Churros
   Quesadilla de Nutella

El arroz con leche es un pudín mexicano de arroz preparado con leche condensada y azúcar. Otros ingredientes comunes incluyen canela para darle sabor y pasas para la textura. Es uno de los postres mexicanos más conocidos en el mundo.

1. Helado de dulce de leche
   Pudín de arroz
2. Capirotada
   Quesadillas de postre

La capirotada, la versión propia de México del pudín de pan, generalmente se sirve durante la Cuaresma. Como el segundo país más católico del mundo, muchos mexicanos celebran estos 40 días de reflexión previos a la Pascua. Extremadamente popular en Viernes Santo, la capirotada se sirve caliente o fría.

1. Galletas mexicanas para boda
   Pastel tres leches
2. Dulce de leche
   Cajeta

Conocidas en todo México como "polvorones", estas galletas mexicanas para boda son bastante fáciles de hacer. Además de los ingredientes estándar de las galletas, no olvides agregar algunas nueces para darles un poco de sabor.

1. Plátano frito
   Alfajores
2. Quesadilla de Nutella
   Cajeta

Esta dulce galleta está elaborado con otro famoso postre mexicano: el dulce de leche. El dulce de leche se intercala entre las galletas y se sella con coco rallado.

1. Polvorón
   Helado frito
2. Helado de tres leches
   Bizcochitos

En español, cualquier cosa que termine en el diminutivo "ito" significa pequeño. ¿Hambriento de un postre adorable? Los bizcochitos son pequeñas galletas hechas con manteca o mantequilla como base. Son un producto básico en las panaderías mexicanas en todo el país.

1. Mazapán
   Empanadas dulces
2. Biónico
   Galletas de chocolate con chili

Tradicionalmente, las empanadas se rellenan con queso, carne, verduras o ambos. Sin embargo, esos rellenos no satisfarán exactamente tu gusto por lo dulce. Sin embargo, las empanadas dulces están rellenas de fruta, chocolate o algo más dulce. ¡Suenan como la manera perfecta de terminar una comida!

1. Buñuelos
   Dulce de leche
2. Enchiladas de chocolate
   Sopapillas

Al igual que las sopapillas, los buñuelos son un postre frito. La masa frita generalmente está cubierta con canela y azúcar, y las personas a menudo bañan este capricho con miel de piloncillo.

1. Plátano frito
   Churros rellenos
2. Conchas
   Dulce de leche

Las golosinas no son solo para el postre. Los mexicanos a menudo comen pan dulce, como las conchas, para el desayuno. Si se combinan bien con café o chocolate caliente, muchos mexicanos comienzan el día con una concha o comen una como parte de un desayuno muy abundante.

1. Pan de elote
   Pay de queso
2. Alfajores
   Cajeta

La cajeta se originó en Celaya, en el estado mexicano de Guanajuato, que se encuentra en el centro de México. Esta sustancia de caramelo se hace con leche de cabra. En realidad, es algo parecida al dulce de leche, pero todo lo que necesitas saber es que es deliciosa.

1. Arroz con leche
   Mostachón de fresa
2. Conchas
   Cajeta

El mostachón de fresa es realmente fácil de preparar en casa, así que puedes impresionar a tus amigos con esta receta clásica mexicana. Es un simple merengue cubierto con crema batida y fresas. Puede que no sea complejo, pero eso no significa que no sea delicioso.

1. Pan de muerto
   Galletas mexicanas de boda
2. Pastel de tres leches
   Paletas

Este pan dulce especial se prepara en las semanas previas a la celebración de varios días del Día de Muertos. Particularmente vibrante en el estado mexicano de Oaxaca, el Día de Muertos es una época para que las personas recuerden y honren a sus familiares fallecidos.

1. Nachos dulces
   Empanada de chocolate
2. Flan
   Rosca de reyes

Durante la temporada navideña, las panaderías mexicanas preparan y venden la rosca de reyes. Cada rosca tiene un pequeño muñequito horneado en el interior, y la persona que lo encuentra en su rebanada tiene que convidar los tamales el 2 de febrero, día de la Candelaria. Las roscas en realidad tienen más de un muñequito.

1. Mazapán
   Coyota
2. Polvorón
   Fresas con crema

Al igual que las empanadas, las coyotas son galletas grandes y planas rellenas de azúcar morena. Al igual que otros postres mexicanos, a veces se comen con chocolate caliente o café. Los orígenes de las coyotas se remontan a Sinaloa, un estado mexicano ubicado en el Golfo de California.

1. Nicuatole
   Biónico
2. Manjar blanco
   Horchata

Este postre tradicional es del estado mexicano de Oaxaca. El nicuatole se elabora con maíz, leche y azúcar. Se vende frecuentemente en los mercados de toda la región.

1. Nicuatole
   Cochinitos
2. Marquesitas
   Manjar blanco

Popular en muchos países latinoamericanos, el manjar blanco es un postre a base de leche que contiene canela y cáscara de limón. Es un postre popular en el estado mexicano de Chiapas.

1. Fresas con crema
   Rosca de reyes
2. Cocada
   Coyotas

A veces los postres más sencillos son los mejores. México exhibe sus frutas fantásticas en las "fresas con crema". La crema lleva a las deliciosas fresas al siguiente nivel.

1. Buñuelos
   Helado frito
2. Pan dulce
   Churros rellenos

Como si los churros normales no fueran lo suficientemente deliciosos, México decidió rellenarlos. Los churros rellenos se rellenan con cajeta, crema, chocolate u otros rellenos sabrosos.

1. Capirotada
   Marquesitas
2. Polvorón
   Pudín de arroz

Si viajas por Yucatán, seguramente verás vendedores ambulantes que venden marquesitas. Las marquesitas a menudo se rellenan con mermelada, queso crema, chocolate o cajeta. ¡Incluso puedes agregar fruta a tu crepa enrollada!

1. Churros
   Pastel tres leches
2. Caballero pobre
   Cajeta

Los amantes del brunch querrán echarle un vistazo a la tostada francesa de México. Lo que distingue al caballero pobre es su jarabe especial. El jarabe de maple parece un poco aburrido en comparación con este jarabe, que se prepara de varias maneras, incluso con piñones y brandy.

1. Pan de elote
   Camotes
2. Pay de queso
   Puerquitos

Estas galletas mexicanas son conocidas por diferentes nombres, entre ellos, cochinitos, cerditos, marranitos y, por supuesto, puerquitos. A menudo son confundidos con pan de jengibre, estas galletas realmente contienen melaza.