Todos nós sabemos como nos alimentar de forma saudável, não sabemos? Você deve comer de 1.800 a 2.000 calorias por dia, se for mulher, e de 2.000 a 2.500, se for homem. Você deve ingerir bastante fibra, vitaminas e minerais, e se certificar de comer cinco porções de frutas e vegetais por dia no mínimo.

Você deve limitar sua ingestão de proteína a carnes magras e saudáveis ​​e boas fontes de proteína, como nozes, certos vegetais e carne branca. O açúcar processado e a gordura saturada devem ser reduzidos ao mínimo, e a ingestão de álcool não deve exceder 14 doses por semana no máximo, o que significa meio litro de cerveja ou dois pequenos copos de vinho por dia. Você não deve fritar... bem, nada.

Tudo isso é mais fácil dizer do que fazer. Não se trata apenas de muitos de nós não terem tempo ou viverem em um deserto alimentar. Também os ingredientes de uma dieta saudável tendem a ser mais perecíveis e exigem mais conhecimento para torná-los deliciosos. É por isso que, com a melhor das intenções, a maioria de nós falha em pelo menos algumas áreas - e sabemos que podemos estar cortando anos de nossas vidas, mas nem sempre podemos nos preocupar com isso neste exato minuto.

Ainda assim, talvez seja hora de fazer um balanço e ver quantos anos - e ainda mais importante, quantos anos saudáveis ​​- estamos realmente arriscando?